Physikalisch-Technische Bundesanstalt

Zusammenarbeit mit der BfEL

Der PTB obliegt gemäß dem Einheitengesetz die Darstellung, Bewahrung und Weitergabe der Einheiten im Messwesen. Sie ist zuständig für die Bereithaltung der nationalen Normale (§ 4 Einheitengesetz). In Fällen, in denen die PTB bestimmte Normale oder Referenzverfahren aufgrund fachspezifischer Besonderheiten einer Messgröße nicht bereithalten kann, gibt sie bei Bedarf Aufgaben an Fachinstitute weiter, die aufgrund ihrer Erfahrungen und Fachkompetenz über nationale und internationale Anerkennung auf ihrem Gebiet verfügen.

Die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL) ist eine der Ressortforschungsanstalten des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL). Sie betreibt angewandte Forschung, insbesondere auf dem Gebiet der Ernährung, der Verbesserung des Ernährungsverhaltens und des gesundheitlichen und wirtschaftlichen Verbraucherschutzes im Lebensmittelbereich sowie der Sicherung und Verbesserung der Produkt- und Prozessqualität. Forschung zur Bewertung und Verarbeitung von Getreide ist integraler Bestandteil dieses Aufgabenprofils. Zur Erfüllung dieser Aufgaben werden die biologischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften der Rohstoffe, ihrer Bestandteile und der Endprodukte erforscht. Es werden Prüfmethoden entwickelt und technologische sowie biotechnologische Verfahren erarbeitet und erprobt, um die Qualität der Lebensmittel und ihre Sicherheit entlang der gesamten Herstellungskette bis zum Verbraucher zu verbessern.

2005 konnte zwischen der PTB und der BfEL eine Verwaltungsvereinbarung getroffen werden, die eine Zusammenarbeit im Bereich der analytischen Metrologie bei der Feuchte und anderen Messgrößen von Getreide regelt.

Diese Verwaltungsvereinbarung dient der Förderung der Zuverlässigkeit und Akzeptanz von Referenzverfahren zur Bestimmung der Feuchte und anderer Messgrößen von Getreide im nationalen und internationalen Bereich.

Für die Rückführung von Messergebnissen der Feuchte und anderer Messgrößen von Getreide, zum Beispiel Proteingehalt, werden Referenzmaterialien und Referenzmesseinrichtungen als Normale für Eckwerte der stofflichen Zusammensetzung benötigt. Die Entwicklung, Bewahrung und Weitergabe der Normale betrifft gleichermaßen Aufgabengebiete und Kompetenzbereiche beider Bundesanstalten.

Mit dieser Vereinbarung konnte erreicht werden, dass die BfEL für die PTB die Aufgabe übernimmt, für Getreidefeuchtemessgeräte, die der Eichpflicht unterliegen, das nationale Referenzverfahren zu betreiben. Zur Gewährleistung der einheitlichen Anwendung des Referenzverfahrens im nationalen Rahmen (PTB, Eichbehörden etc.) wird die BfEL zudem regelmäßige Vergleichsbestimmungen organisieren.
Sollten durch entsprechende Gesetzesänderungen weitere Messgrößen unter die Eichpflicht fallen, so wird die BfEL auch dafür das nationale Referenzverfahren betreiben.

Die gesetzlichen Zuständigkeiten beider Bundesanstalten bleiben von dieser Vereinbarung unberührt.

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